由酒店业梦想家Barry Sternlicht创立的以自然为灵感、以使命为动力的酒店品牌1 Hotels宣布1 Hotel Mayfair正式开业，该店与Crosstree Real Estate Partners合作开发，是1 Hotels的英国旗舰店和首家欧洲店。1 Hotel Mayfair位于历史悠久的Mayfair区的时尚一角，俯瞰Green Park（格林公园）茂盛的林木。该酒店通过垂直景观、可持续设计、农场直送餐桌的新鲜食材和充满自然气息沉浸式体验，成功将自然之美带入伦敦市中心。
建设该酒店的每一项决策都充分考虑了1 Hotels对可持续发展和亲自然设计原则的承诺，首先至关重要的决策就是要重新利用和翻新两座现有Mayfair建筑，而不是从零开始建造。因此，80%的现有结构得以保持，减少了拆除和施工过程中产生的隐含碳排放量以及建筑垃圾和废料，并帮助该项目满足BREEAM Excellent标准。
建筑顶部新增两层，可增设44间美轮美奂的套房，通过套房的落地窗，宾客可俯瞰Green Park或繁华的Piccadilly（皮卡迪利）天际线景观。全自动客房管理系统可减少用电量，这只是众多可持续功能的冰山一角。
作为该品牌对可持续实践承诺的一部分，1 Hotels与Livia Firth旗下领先的可持续发展咨询公司Eco-Age合作，确保以环保为中心的举措既能可靠落实，并且充满魅力。