金华君澜三项实践入选省级案例，探索高端饭店城市经营新路径

2026 浙江省饭店风云大会上，金华君澜大饭店三项创新实践成功入选《浙江省饭店业高质量发展实践案例集》，覆盖宴席产品重构、青年人才培育、一线岗位服务实操三大方向。

面对宴席市场消费迭代，酒店跳出传统大型宴会依赖模式，深挖家庭小宴细分赛道，推出 “爱家蜜业・四席十二宴”，打造 99 小宴卡等产品，2026 年家庭类小宴席接待近 400 场，同比上涨 22%。产品深度融合八婺地域文化，开发在地特色 “八婺宴”，配套宴席管家一站式服务。

酒店重视一线服务人才沉淀，依托骨干员工实践打磨宴席全流程闭环与本土餐饮标准化体系。酒店践行 “中国式度假” 理念，将饭店从单纯办宴住宿场所升级为承载相聚社交的城市品质生活空间。未来，金华君澜将持续迭代在地宴席产品，深耕本地消费，为高端城市饭店转型提供实践样本。