苏州丽思卡尔顿标霞中餐厅携手萬相黄酒，打造姑苏风雅黄酒主题品鉴晚宴

7 月 18 日消息，苏州丽思卡尔顿酒店米其林入选中餐厅标霞，于 7 月 17 日联合高端黄酒品牌萬相举办「姑苏风雅・金樽共飨」跨界媒体品鉴晚宴，活动以苏式点茶仪式开场，沉浸式呈现江南饮食美学。酒店区域总经理、萬相黄酒负责人、中餐厅行政总厨到场分享品牌理念与菜品设计思路。

晚宴设置四段式风味品鉴流程，从前菜、主菜到甜品依次搭配四款专属黄酒。前菜选用无焦糖色十年陈冬酿，衬食材清鲜；融合菜搭配多年份特调原酒，平衡南北风味；红烧蟹粉等重味主菜匹配 2008 年份星澜黄酒，醇厚酒体中和浓郁口感；收尾以橡木桶陈年香雪甜酒搭配杨梅雪芭，清甜解腻。

整套菜单融合湖鲜、苏式本味与创新融合菜，将千年黄酒酿造文化与江南烹饪技艺结合，适配现代高端餐饮品鉴需求。酒店面向全城宾客开放该主题套餐，以酒食相融的沉浸式体验，传递姑苏传统风雅饮食文化。