石上纯也建筑事务所负责设计的这座建筑位于中国山东省日照市的开发区，是一个包含展陈、游客中心、商店等功能的复合设施。展陈空间目前正在展出巧克力及相关主题的艺术品，并可以在未来自由改变展陈的内容。建筑的场地位于开发区入口附近的一个人工湖水面上，面积约为20,000平方米，从湖的一端延伸到另一端，长约1千米，几乎跟湖的直径一样。
石上纯也将建筑设计为一种巨大却友好的环境，探索一种从未有过的自然与人工的关系。这座细长的建筑仿佛湖面上吹过的一缕风，屋顶柔和地起起伏伏，有的地方低垂下去，与湖面、后面的山坡形成连续感，有的地方向天空开敞，使建筑内部与外部环境融为一体。柱子之间嵌有玻璃，有的位置玻璃可以打开。在适宜的季节里，敞开的地方可以将风引入建筑内部，让人感受轻风拂过皮肤的触感。玻璃沉入水中的部分留有空隙，湖水可以自动流入室内，由此使建筑与周围的自然建立友好的连结。