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富豪酒店推“绿色会议”方案 降低会议活动碳足迹

10月30日,香港富豪酒店集团推出“绿色会议”方案,为客户提供碳排放报告及抵销服务。该方案由可持续发展专业人员和厨师团队打造,旨在降低会议活动的碳足迹,已获得可持续科技学院(IST)的支持。

富豪酒店集团副主席兼董事总经理罗宝文表示,此方案不仅包括场地和餐饮服务,还提供全面的环保项目,助力商业活动同时承担环境责任。

“绿色会议”方案的核心是制作“碳排报告”,分析活动产生的碳排放,涵盖生产、物流、餐饮等七大类别。富豪酒店集团依据自身碳核算方法,为筹办机构提供碳排放量、环境表现见解及减排建议。此外,机构可通过与富豪合作的碳市场平台进行碳抵消,并获取注销证书。餐饮方面,集团推崇低碳烹饪,提供碳排放较低10至25倍的植物性食材选择,以支持环保行动。